まさにクラフト!華やかでありながらドライ 新潟県上越市でクラフトビールを提供している飲食店と、妙高市の酒店などがコラボレーションして手がけたオリジナルクラフトビ…
新潟県上越市にあるラーメン店、18店でつくる「上越愛麺会」が、期間限定特製ラーメン「本気麺(マジメン)」の提供を7月3日(土)から各店舗で開始。 「本気麺」は“…
四季折々の景色が楽しめる穴場カフェ! 新潟県妙高市関川にある「山の家Cafe」。道路沿いの看板と赤い屋根の一軒家が目印です。 こちらは築30年以上の一軒家をオー…
安塚の大自然があなたを待っています! 新潟県上越市安塚区の山あいにある細野集落で5月30日(日)に、「田植え体験&ランチ」イベントが開催されます。現在、その参加…
おとなムードでほっと一息つきませんか? 新潟県妙高市長森にある「Café ヌベール 遠い雲の下」。ドライブ好きのマスターが気軽に休憩できるカフェを始めようと10…
ベジタリアンも安心 オーガニックな精進ごはん 上越市大貫にある精進料理を提供するカフェ「オーガニックな精進カフェぶんぶく」。白を基調に木目を生かした作りの店内は…
海からすぐの静かなカフェ 上越市中央3にあるカフェ「蔵cafe沙羅」。築100年を超える2つの蔵をリノベーションした建物です。 店内には、カウンター席とテーブル…
地域の拠り所 気を使わず長居できます! 妙高市姫川原 久保田地区にある「姫川原カフェ KOTARO-」。空き家をリノベーションして、太い梁や柱などの古民家の趣を…
ボリューム満点!本格的ハンバーガーを町屋で味わう 新潟県上越市大町5丁目にあるハンバーガー専門店「66 Grill&Bar(ロクジュウロク グリル&バー…
BBQプランもはじめました! 上越市富岡にあるアウトドアショップ「WEST上越店」の中にカフェがあるのをご存じですか? キャンプ用品やアウトドア用品を扱うウエス…
戦国ノスタルジーに浸れます! 新潟県上越市三和区の山裾にひっそりとたたずむ古民家カフェ「喫茶去(きっさこ)」。 築145年の古民家を改装した趣のある店内は、中2…
歴史的建造物×フレンチから生まれる価値!オーナーシェフの思いは…… 新潟県上越市大町2丁目にある市の文化財「旧師団長官舎」に4月20日(火)、フレンチレストラン…