わんちゃんと一緒にカフェを楽しむなら「ドッグカフェ Cafel」（新潟県上越市）
人と犬が一緒に食事が楽しめるドッグカフェ
新潟県上越市春日新田にある「ドッグカフェ Cafel（カフェル）」。「犬も食事が楽しめる」をコンセプトにしたお店です。
元々教員をしていた店長の髙山久美江さんが、ペットと一緒に食事が楽しめるカフェを作りたいと一念発起してオープンした店です。
店内には2人から4人用のテーブル席や、カウンター席があります。こだわりの店内には、あらゆる場所に犬をモチーフにした装飾が施されています。
店内の利用は中型犬までを想定していて、20キロ以上の犬は屋外スペースを利用できます。
オープンするにあたって、保健所の許可を得るのに苦労したそうです。普通のお店より不衛生な環境になるので、手洗いカウンターを多く設置したり、店内では犬用のパンツを着用してもらうほか、飼い主と犬で食器を分けるなどの工夫をしています。
店では初回利用時に、狂犬病やワクチンの予防接種証明の提示が必要です。提示後1年間は、確認証明のカードを提示することでお店を利用できます。
こちらで提供しているのは、ガパオライスやナポリタンなどのお食事メニューと、シフォンケーキやカヌレなどのカフェメニューです。
ガパオライス 1200円（税込）
シフォンケーキ（プレーン） 500円（税込）
はちみつと季節のフルーツが添えられたシフォンケーキ。ベーキングパウダーを使わずに、卵だけで膨らませています。
犬用のメニューにもこだわりが…
左 犬用 シフォンケーキ 300円／右 犬用 ローストビーフ（50ｇ） 500円 ※いずれも税込
糖質フリーのシフォンケーキには、トマトジュースとセミドライトマトを使用しています。ローストビーフは煮干粉をふるって薄めの味付けに。サツマイモやジャガイモなどのイモ類を添えて提供しています。また、犬用の料理は余ったら持ち帰ることも可能です。
店長 髙山久美江さん
「シフォンケーキと焼立てのカヌレを用意してお待ちしております。ぜひお越しください。お待ちしております」
店舗情報
ドッグカフェ Cafel（カフェル）
■住所：上越市春日新田2-6-11
■営業時間：11:00～17:00
■定休日：月曜・木曜
ドッグカフェ Cafel（カフェル）
RELATED ARTICLES関連記事
