暑さを忘れて涼しく♪古民家カフェ「平左衛門」（上越市横畑集落）

2020.6.15

cafeカフェ上越市古民家桑取

上越癒しの奥座敷へようこそ！

新潟県上越市 桑取地区にある古民家カフェ「平左衛門」。時を重ねたの古民家でゆっくりとランチやカフェが満喫できる穴場スポットです♫

どこか懐かしい雰囲気の建物は、築170年の民家を地元住民や学生たちが協力し10年かけて改修したもので、店内は改修前からあるけやき柱や梁を残しつつ、趣のある雰囲気に仕上げています。

横畑では集落から2km離れた山腹から天然の湧き水を引いています。カフェではこの湧き水を使った珈琲やかき氷をはじめ、地元野菜を使ったカレーなどが人気です。

今季の営業は6月5日に始まりました。初日は地元住民をはじめ、県内から多くの人たちが訪れていました。新潟市から来たという女性は「田んぼや古民家などがある風景が好き。日常を忘れてリフレッシュできる」と話していました。

スタッフの松川菜々子さんは「本当なら4月にオープンするはずだった。（新型コロナウイルスの影響で）2か月待ってようやくオープンできた。しかも初日から沢山の人が来てくださって嬉しく思う」と笑顔を見せていました。

集落で作ったはさがけ米と味噌を使ったおにぎり

松川さんは「なるべく地域の食材を使っている。今年は麹を使った甘酒やイチゴを使ったサイダーなども用意しているので、沢山の人に召し上がってほしい」とPRしています。

平左衛門カフェの今季の営業は11月までを予定しています。営業日は金曜、土曜、日曜と祝日で時間は午前11時から午後4時まで。平日利用を希望の場合は団体5名から受け付けている。