佐渡旅！⑤ 佐渡の恵みがギュッ 極上おにぎり作り「めおと岩観光」（新潟県佐渡市）

2021.9.16

おにぎり佐渡市佐渡旅！体験新潟県

妻（左）23.1メートル　夫（右）22.6メートル

新潟県佐渡市 相川エリアの七浦海岸にある「夫婦岩」です。寄り添う夫婦岩は七浦海岸のシンボルであり、縁結びのご利益も期待される景勝地です。

日本最古の書物「古事記」によると、夫・イザナギノミコトが妻・イザナミノミコトをいたわり、分身に島々と神々の誕生を託し、天つ神に隠れて休息をとった場所と伝えられています。

向かって右側が夫、左側が妻の岩です。

女性の岩はよく見ると、隙間が女性のシルエットの形になっているんです。神秘的ですね。

ここに訪れたら、是非立ち寄りたいのが隣接するドライブインです。佐渡産のお米を使った美味しいおにぎりを作る体験が楽しめます。

極上おにぎり作り体験　1700円（税込）

おにぎりに使用するお米は、佐渡のトキ認証米です。

トキがエサ場にできるよう農薬や化学肥料を減らし、生き物が生息できる環境を整えた水田で作られたのが、朱鷺と暮す郷認証米です。

お米を炊いている間に、おにぎりに欠かせない塩づくりも体験できます。

ミネラル豊富な佐渡の海水を汲み上げ、その水分を飛ばすための火おこしに使う薪割りが体験できます。汲んだ海水は隣接する工房でろ過し、火にかけ10時間煮詰めて、水分を飛ばせば塩の完成です。

塩むすびは、手に塩をつけてにぎるのが一般的ですが、ここでは炊きあがったご飯に塩を混ぜてから握ります。そうすることで、佐渡の米と佐渡の塩がお互いの味を引き立たせてくれるそうです。

塩加減が決まったらラップを使って握ります。出来上がったおにぎりは、竹の皮に包んで、同じく竹の皮で手作りしたひもで結べば完成です！

竹皮のひもは2本作るので、もう1本はドライブインの屋外にある縁結びの神様に結びましょう。結びたい縁を想いながらひもを結び、このひもが自然に解けたときに、願いが成就するといわれています。潮風を浴びながら自分で作ったおにぎりに舌鼓み。そんな格別のひと時が楽しめます。

さらに、こちらのドライブインではもう一つ、体験が楽しめます。

それが佐渡金銀山絵巻体験です。

佐渡金銀山絵巻を体験せよ！　
大人3000円、子ども2000円（税込）

佐渡金銀山絵巻は、江戸時代の佐渡金銀山やそこに関わる人々の様子を記述したもので、佐渡市の文化遺産に指定されています。

その絵巻に登場する鉱石を搬出する人になりきり、当時の作業が体験できます。当時の様子を学ぶ映像を見た後、わらじを装着し、鉱石に見たてた1つ2キロの重りをカマスと呼ばれる布袋に入れて背負います。重さは最大8キロまで挑戦することができます。

重りを背負い、灯りに見たてた棒を片手に、坑道を模したアスレチックに挑戦することで、当時の鉱山で働いていた人の大変さが実感できるアトラクションです。

源さん丼（ブリカツ丼＋イカ刺丼）

この体験では、特典としてランチに特製「源さん丼」を食べることができます。佐渡名産のブリを使ったブリカツ丼と、イカの刺身がのったイカ刺丼がセットになった贅沢な一品です。

歴史を感じ、その時代に思いを馳せながら、佐渡ならではのおいしいものが味わえる、至福のひと時が過ごせそうです！

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JCVの生活情報番組「すまいるone」。9月12日～9月18日の放送は佐渡市・佐渡汽船・佐渡テレビ・上越ケーブルビジョン共同企画の特別編「佐渡旅！～後編～」です。アフターコロナに向けて、佐渡の魅力満載でお届けします！後編では国中エリアと相川エリアを旅します。

※番組は上越妙高タウン情報のプレミアム会員でご視聴いただけます。

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