新潟県上越市板倉区の光ヶ原高原でソバの花が見ごろを迎えています。ソバが植えられているのは、標高1000メートル前後の光ヶ原高原の牧場跡地およそ12ヘクタールです。
品種は「とよむすめ」。どうがたの郷生産組合の新井清三さんが育てています。ソバの花は先月下旬から咲き始め、いまが見ごろです。
花は、今月20日頃まで楽しめるということです。花が終わったあとは、収穫が10月中旬から始まり、11月下旬頃には、インターネットなどでソバ粉を販売するということです。
詳しくはどうがたの郷生産組合の市村さん(TEL 090-3242-9019)までお問合せ下さい。
電話: 板倉区総合事務所 0255‐78‐2141
アクセス: <車>上越ICから約40分
URL: https://www.city.joetsu.niigata.jp/soshiki/itakura-ku/itakura-ss-02-php.html