各地で新そばまつり開催！10月末～11月（新潟県上越市）
挽きたて、打ちたて、ゆでたての新そばが各地で味わえる！
新潟県は米の産地として有名ですが、この季節は地元でとれた良質のそば粉を使った新そばが新潟県の上越各地で味わえます。今週末から11月にかけて、上越市内ではさまざまな地域で新そばに関するイベントを開催します。挽きたて、打ちたて、ゆでたての新そば。しっかりとした味わい、豊かな香りを楽しみにお出かけしませんか？
菖蒲深山そばまつり
※来場は上越市民限定
■日時：10月31日（土）、11月1日（日）10:30～14:30
■会場：飯田邸（新潟県上越市大島区菖蒲318）
■内容：菖蒲高原産のそば粉と観音清水で打った「十割そば」（天ざる1,200円、ざるそば800円、天ぷらそば1,000円）と、囲炉裏で焼いたイワナの塩焼きを提供します。
■問合せ：℡025-594-7888（菖蒲生産組合）
板倉区 新蕎麦まつり
■日時：10月31日（土）、11月1日（日）11:00～15:00（L.O 14:30）
■会場：そば処 いたくら亭（新潟県上越市板倉区針894-3）
■提供メニュー：欲ばりセット 1,000円（各日100食限定・なくなり次第終了）
光ヶ原高原産そば粉使用の手打ちそばと、3種の新米塩むすびのセット販売
■問合せ：0255-81-4720（そば処 いたくら亭）
http://eshin.org/event/201031.html
桑取谷 そば日和
■日時：11月6日（金）、7日（土）、13日（金）、14日（土）、20日（金）、21日（土）、27日（金）、28日（土）11:00～16:00
■会場：古民家カフェ平左衛門（新潟県上越市横畑524）
■内容：桑取産のそば粉「とよむすめ」を使った手打ちの十割そばを提供。各日30食限定で1食1,200円。そば以外のカレーやスイーツ、ドリンクなども提供。
■問合せ：℡025-541-2602（NPO法人かみえちご山里ファンクラブ）、℡080-6558-1728（カフェ直通）
清里 新そばまつり
■日時：11月8日（日）11:00～14:00
■会場：ビュー京ヶ岳（新潟県上越市清里区青柳3438）
■内容：地元産のそば粉と清里自慢の自然薯を使った新そばが味わえます。限定300食で1食1,100円で提供。おみやげの新そばも、限定50パックで3食分1,600円で販売予定。
■問合せ：℡025-529-1218（NPO法人 清里まちづくり振興会）
清里特産 新そばの日
■日時：11月14日（土）、15日（日）、21日（土）、22日（日）11:00～14:00
■会場：ビュー京ヶ岳（新潟県上越市清里区青柳3438）
■内容：天ぷら付き新そばを1食1,100円で提供。また、1食1,000円で味わえる前売り券も11月1日（日）まで、NPO法人清里まちづくり振興会で発売中。
■問合せ：℡025-529-1218（NPO法人 清里まちづくり振興会）
安塚区ぶすの 新しい形式でそば祭り
今年は自宅で新そばまつり！生そばの予約販売
■日時：11月28日（土）まで販売（※11月20日（金）までに要申込み）
■受渡場所：伏野地域生涯学習センター（新潟県上越市安塚区真荻平2793）
■料金：2食1,000円
■問合せ：℡090-3473-7181（和栗：13:00～18:00受付）、FAX025-593-2107
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