大粒の渋皮栗がごろっと！小竹製菓 秋のスペシャルサンドパン販売

2021.11.16

新潟県上越市で長年親しまれているソウルフード「サンドパン」でおなじみの上越市南高田の小竹製菓が、季節限定のスペシャルサンドパン「渋皮栗モンブラン」の販売を始めました。

スペシャルサンドパン
「渋皮栗のモンブラン」460円（税込）

季節限定のスペシャルサンドパン「渋皮栗モンブラン」です。

サンドパンには、北海道産の無添加生クリームと渋皮栗のペーストと餡を混ぜた程よい甘さのモンブランクリームがたっぷりとはさまっています。そして、その上には大粒の渋皮栗が丸ごとゴロリ。ふわふわのコッペパンと甘さ控えめのクリームの相性がとても良いということです。

店長の小竹 加洋子さんは「こだわりは、希少な北海道産の無添加生クリーム。香料が入っていないので自然の香りを感じてほしい。また、コッペパンはスポンジ生地とは違う満足感が味わえます。おいしいものを食べて旬を楽しんでほしい」と話しています。

小竹製菓では、サンドパンに大粒ブルーベリーやシャインマスカットなど、旬のものを贅沢に挟んだスペシャルサンドパンシリーズを季節に合わせて期間限定販売しています。

渋皮栗モンブランは期間限定で12月ごろまでの販売予定です。電話での事前予約がおすすめということです。

また、同店で冬限定で販売していた人気の「あん生トリュフ」が、今年から通年販売となりました。こちらは特性の生クリームと季節の餡が2層になった商品で3種類あります。こちらもぜひお試しください。

あん生トリュフ

■「あん生トリュフ」270円（税込）・・・北海道産の小豆をつかったこしあん
■「黒ゴマあんのあん生トリュフ」302円（税込）・・・黒ゴマのペーストをねりこんでいます
■「上越産焼き芋のあん生トリュフ」324円（税込）・・・もみ殻をつかった焼き芋餡。糖度は28度　

 

ソウルフード「サンドパン」についてはこちらの動画をご覧ください

【関連記事】
■美味しいパンのお店「小竹製菓」
■サンドパンが生まれ変わる！
■上越産小麦でオリジナルパン作り
■花より団子パンいかがですか？上越市南高田町「小竹製菓」